Gastro Direct

Matlagning när den är som bäst

Utrustning du behöver i köket

För att du ska kunna laga mat krävs det att köket har komplett utrustning. Har du nyligen flyttat hemifrån vet du hur mycket det faktiskt är som behövs i ett kök – allt från större köksapparater till små detaljer som flasköppnare och osthyvel. I denna artikel har vi försökt samla ihop de allra viktigaste redskapen du behöver till ett fungerande kök.

köksutrustning

Handla smart

Innan du ger dig iväg för att handla vill vi tipsa dig om att du faktiskt inte behöver springa runt i olika butiker på stan för att få tag på allt du behöver. Lättast är att köpa din köksutrustning på nätet. På sajter som Alltid Rea blir det både billigare och smidigare att handla allt du behöver då de samlat ihop de bästa priserna från de bästa butikerna. Du kan på så sätt enkelt få tag i plastskålar, kastruller och knivar på en och samma gång. Dessutom till ett förmånligare pris än om du handlar i en fysisk butik.

Ditt första kök

Viktigast av allt är kanske att ha något att äta på och med samt dricka ur. Tallrikar, bestick och glas är därför det första du bör investera i till ditt nya kök. Se till att du har flera exemplar så att du har möjlighet att bjuda hem folk.

Du behöver även utan tvekan ett par ordentliga knivar, gärna en mindre och två större. Hand i hand med knivarna kommer skärbrädorna som du kommer behöva i alla fall tre stycken av. En för lök, en för kött och en för frukt och grönt. Var noga med att diska av skärbrädorna då bakterier från exempelvis rå kyckling inte är att leka med.

Plastskålar, stekpannor och kastruller är nästa steg för att komplettera köksutrustningen.

Coop.se tipsar även om att du faktiskt klarar dig långt med endast en mikrovågsugn. Spis och ugn är därför inget måste till en början. Kyl och frys är däremot viktigt för att kunna förvara matvaror som bör hållas kalla eller svala.

När du har allt ovanstående kan du börja investera i övriga praktiska hjälpmedel såsom kryddmått, konservöppnare, visp, vitlökspress och allt du kan tänkas behöva för att underlätta matlagningen.